Nella mattinata del 20 luglio, una commissione di esperti preposti al controllo dell’ igiene, del benessere e della produzione degli allevamenti suinicoli, composta dai funzionari del Ministero della sanità, della Regione Campania, dell’Istituto zooprofilattico di Portici e del Dipartimento provinciale di prevenzione UOV dell’ASL CE/1, nonchè dai dirigenti dell’unità operativa dell’ASL 28 di Teano si è recata accompagnata da un gruppo di esperti del Ministero della Sanità australiana e da un delegato della Commissione europea presso l’azienda di allevamento Rotondo di Pietravairano, individuata come azienda leader nel settore suinicolo ed operante dal 1887.
Tale visita ha avuto un doppio risvolto: da un lato ha confermato la buona gestione dell’attività e la sussistenza di tutti requisiti igienico sanitari e dall’altro ha permesso di far conoscere alla delegazione australiana questo tipo di filiera produttiva, volta all’allevamento e alla trasformazione di carni suinicole, ipotizzandone futuri scambi commerciali con l’Australia.
Dunque, nonostante le difficoltà a cui l’aziende del sud devono far fronte, il caso dell’azienda Rotondo continua a rappresentare un’eccellenza nel settore dell’allevamento dei suini a dimostrazione che la serietaà’, l’impegno, la tradizione e la dedizione premiano sempre il lavoro svolto.