“Linea Verde Italia”, il programma di RaiUno condotto da Elisa Isoardi e Monica Caradonna farà tappa a Caserta per poi percorrere le strade della provincia alla ricerca dei sapori e delle tradizioni più caratteristiche. Appuntamento sabato 15 marzo sulla prima rete nazionale a partire dalle 12.30.
Le conduttrici partiranno dal borgo di Casertavecchia, dove si raccoglie un suggestivo abitato, fitto di case e ambienti che un tempo erano le botteghe e la straordinaria Cattedrale del XII secolo: un luogo in cui il tempo sembra essersi fermato. Tappa successiva il vicino Real Sito di San Leucio con la sua vocazione tessile, dove i Borbone impiantarono una fiorente attività tessile e dove ancora oggi si producono tra le più pregiate sete. Insieme ai Carabinieri della Forestale di Castel Volturno, Elisa Isoardi conoscerà il FFAS (simulatore per la prevenzione degli incendi), un centro di eccellenza nel quale si svolgono gli addestramenti a operatori provenienti da tutto il mondo. Zoom sulla Reggia di Caserta per parlare della sostenibilità dei giardini, dei mezzi green a disposizione di visitatori, dei progetti di ricerca in corso ma anche della recente riapertura delle Serre di Graefer. Si parlerà poi di sostenibilità sociale che fa leva sulla motivazione dello sport: Elisa e Monica, rispettando una storica e amata tradizione sportiva casertana, si improvviseranno giocatrici di basket sui campetti della città insieme al potranno palleggiare nei campetti di basket casertani insieme al cestita dell’NBA Linton Johnson, che ha deciso di vivere proprio nella provincia campana. Si passerà poi a parlare della tutela dell’ambiente e del territorio, con le ricerche e gli studi per contrastare il cambio climatico e le attività di educazione e comunicazione ambientale. A Caserta infatti ha sede un centro di ricerca internazionale che raccoglie dati sugli impatti ambientali del cambiamento climatico, in cui lavorano ricercatori da tutte le parti del mondo. Per rimanere in tema casertano, sarà d’obbligo la visita ad un allevamento di bufale, ma non uno qualunque, bensì un impianto altamente robotizzato, dove sono in funzione nuove tecnologie a tutela dell’animale e della qualità e monitoraggio del latte. E per concludere, i prodotti gastronomici del territorio, dalla pizza di Martucci on centro a Caserta, realizzata con prodotti d’eccellenza a una panoramica sui formaggi innovativi del territorio la cui narrazione sarà affidata a Manuel Lombardi, esperto formaggi di Coldiretti Italia e volto noto della promozione territoriale sia attraverso un cult, il formaggio Conciato romano prodotto nella sua azienda di famiglia, sia per la sua presenza ad eventi locali e televisivi in cui si racconta il patrimonio enogastronomico della Campania.
